Sito Web天氣太熱，幾乎每隔一天就得跑趟蔬果攤抱櫻桃🍒和西瓜🍉回家，中餐幾乎都靠水果搞定。一堆剩下的西瓜皮怎麼辦？🤔 丟了覺得可惜。拿來煮湯、做涼拌冷盤其實不錯吃。
最讓我佩服的西瓜皮再利用辦法，是前陣子在臉書社團 [ 台灣菜 在海外 Let's cook Taiwanese! ] 一位強者 Joy Yang 用西瓜皮完美cos冬瓜糖，做成老婆餅！😲
不囉唆，手刀跟進！🏃♀️
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