糖漬西瓜皮 Candied Watermelon Rind - 義大利料理影音食譜 - Dolce&Salato

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How to Make Candied Watermelon Rind

顏值爆糖漬西瓜皮

 

剩下的西瓜皮怎麼辦?只要兩個簡單步驟,你就能把西瓜皮變成顏值超高的西瓜皮糖!

天氣太熱,幾乎每隔一天就得跑趟蔬果攤抱櫻桃🍒和西瓜🍉回家,中餐幾乎都靠水果搞定。一堆剩下的西瓜皮怎麼辦?🤔 丟了覺得可惜。拿來煮湯、做涼拌冷盤其實不錯吃。

最讓我佩服的西瓜皮再利用辦法,是前陣子在臉書社團 [ 台灣菜 在海外 Let's cook Taiwanese! ] 一位強者 Joy Yang 用西瓜皮完美cos冬瓜糖,做成老婆餅!😲

不囉唆,手刀跟進!🏃‍♀️

 

Gli ingredienti 製作材料:

[成品約300克]

 

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