糖漬西瓜皮2.0 Candied Watermelon Rinds - 義大利料理影音食譜 - Dolce&Salato

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How to Make Candied Watermelon Rind

糖漬西瓜皮2.0

 

改良的糖漬西瓜皮2.0版本完全去除了瓜皮味,多了一抹淡淡的香料甘甜,搖身夏日生津小甜點。留下來的糖漿沖水還激似冬瓜茶的味道!

不久前做過的糖漬西瓜皮1.0 🍉 靠著爆表顏值,讓很多朋友跟我一樣,看到照片就先嗨了。但其實口味有幾個小地方還要改進,包括有股很多人會怕的小黃瓜味和稍嫌平淡的味道層次。

改良的糖漬西瓜皮2.0版本完全去除了瓜皮味,多了一抹淡淡的香料甘甜,搖身夏日生津小甜點。留下來的糖漿沖水還激似冬瓜茶的味道!

顏值爆表的糖漬西瓜皮1.0:

 

Gli ingredienti 製作材料:

 

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