夏日義式涼拌義大利麵 快速 簡便 美味 Italian Easy Pasta Salad - 義大利料理影音

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Italian Easy Pasta Salad

夏日義式涼拌義大利麵 快速 簡便 美味

 

今天要跟大家分享這道保證可以在30分鐘內備料+組裝完成的快手夏日義式料理—— "INSALATA DI PASTA" 是吃了有飽足感,但身體無負擔的健康涼拌料理。用的都是義大利現在的當季食材🍅+🌱+🧀+簡單油鹽調味、無肉,也能非常美味!❤️

今天要跟大家分享這道保證可以在30分鐘內備料+組裝完成的快手夏日義式料理—— "INSALATA DI PASTA"

是吃了有飽足感,但身體無負擔的健康涼拌料理。用的都是義大利現在的當季食材🍅+🌱+🧀+簡單油鹽調味、無肉,也能非常美味!❤️

蛋奶素的朋友也可以放心享用喔!

💡影片中使用羊乳瑞可達 (ricotta di pecora stagionata),亦可用cacioricotta、provolone、caciocavallo、caciotta等,或任何其他你喜歡的乳酪代替。比較建議使用經過熟成、質地較乾硬、風味鮮明的乳酪種類。

💡 涼拌義大利麵通常建議使用短麵型 (pasta corta)

💡 記得要讓涼拌義大利麵休息喔!

------- 其他快手義大利麵料理 -------

⏰ 只要「15分鐘、3種食材」的小番茄義大利麵:
https://youtu.be/N22fs6vV78E

🧄 國王愛吃的「窮酸麵」:
https://youtu.be/ObrD3vjkG14

 

Gli ingredienti 製作材料:

夏日涼拌義大利麵 - 約兩人份
  • 當季新鮮小番茄 - 約25顆
  • 蒜頭 - 約三瓣
  • 橄欖油 - 適量
  • 鹽 - 適量
  • 黑胡椒 - 適量
  • 乾燥奧勒岡香草 - 適量
  • 滑面大斜筆管麵 pennoni lisci - 兩人份
  • 新鮮羅勒葉 - 一小把
  • 羊乳瑞可達 - 現刨 約50克
  • 橄欖油 - 適量
  • 鹽 - 適量
  • 黑胡椒 - 適量
 

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