西西里賈拉塔納巨型洋蔥 Jumbo-sized onions from Sicily - 義大利料理影音食譜 - Dolce&Salato

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Jumbo-sized onions from Sicily

西西里賈拉塔納巨型洋蔥

 

上個禮拜從西西里島旅遊啟程回拿坡里的路上,沿路看見許多小貨卡載著滿車的巨大洋蔥叫賣,都打著「保證甜!正港賈拉塔納巨型洋蔥」的招牌。我的好奇心被推到頂點,終於忍不住停車一探究竟。

🧅 內有大洋蔥。但不用怕,點開看保證你不後悔!🧅

上個禮拜從西西里島旅遊啟程回拿坡里的路上,沿路看見許多小貨卡載著滿車的巨大洋蔥叫賣,都打著「保證甜!正港賈拉塔納巨型洋蔥」的招牌。我的好奇心被推到頂點,終於忍不住停車一探究竟。

經過一星期來鹽酥、鹽焗、拌義麵、沙拉、燉醬汁、當麵包餡等種種考驗,這款來自西西里山城賈拉塔納 (Giarratana) 的巨型洋蔥以洋蔥界資優生之姿,拿下十分滿分,過了我這關!❤️

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😎 義大利不止洋蔥長得比別人大,來看之前介紹過的【義大利麵包檸檬 🍋 】
https://youtu.be/nOamkzKuaOo

 

Gli ingredienti 製作材料:

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